
মাছ কাটার পর মেঝেতে পড়ে থাকে রুপালি রঙের অসংখ্য আঁশ। বাজারে আসা-যাওয়া করা মানুষের চোখে সেগুলো নিছকই বর্জ্য। অথচ কারও কাছে এই ফেলে দেওয়া আঁশই দিনের পর দিন পরিশ্রম করে বেঁচে থাকার অবলম্বন। মাছ কাটার পর আঁশ সংগ্রহ, ধোয়া, শুকানো এবং বিক্রি; এই পুরো প্রক্রিয়ার সঙ্গে জড়িয়ে আছে একদল মানুষের জীবিকা। সেই আঁশ হাতবদল হয়ে পৌঁছে যায় দেশের বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে, এমনকি বিদেশের বাজারেও। তৈরি হয় মাছ ও পোলট্রি… বিস্তারিত







