চলছে তালের মৌসুম। এই সময় তালের রস দিয়ে পিঠা-পায়েসসহ নানা রকম ঐতিহ্যবাহী পদ তৈরির ধুম পড়ে যায় বাঙালি ঘরে। তবে চেনা স্বাদের বাইরে এবার তাল দিয়ে বানিয়ে দেখতে পারেন একটু ভিন্নধর্মী মিষ্টি। দেশীয় তালের সঙ্গে বিদেশি ধাঁচের পুডিংয়ের মিলনে তৈরি এই পদ স্বাদে যেমন নতুন, তেমনই পরিবেশনেও আনবে বৈচিত্র্য। তালের মৌসুমে এমন অভিনব মিষ্টি দিয়ে চমকে দিতে পারেন প্রিয়জনদের।
উপকরণ
১ কাপ তালের ক্বাথ, ২ কাপ দুধ, আধা… বিস্তারিত
চট্টগ্রামের রাউজানে প্রকাশ্যে মুহাম্মদ করিম নামে এক যুবদল কর্মীকে কুপিয়ে
নোয়াখালী জেলাকে বিভাগ করার দাবিতে রাজধানীর শাহবাগ মোড়ে বিক্ষোভ করছেন
রাজধানীর জাতীয় হৃদরোগ ইনস্টিটিউট ও হাসপাতালে রোগীদের সহজে চিকিৎসা ও
ছোটবেলায় গায়িকা নয়, শক্তিশালী অভিনেত্রী হওয়ার স্বপ্ন দেখতেন জনপ্রিয় সংগীতশিল্পী
গণভোটের গণরায় বাস্তবায়ন, জুলাই গণহত্যার বিচার, বিদ্যুৎ, তেল, গ্যাস ও
আন্তর্জাতিক ফুটবলকে বিদায় জানিয়েছেন লিওনেল মেসি। আলবিসেলেস্তের হয়ে সোনালি অধ্যায়
বাংলাদেশে ৭০ থেকে ৯০ দশকের সিনেমা মানেই রুনা লায়লা ও
নেপালের রসুয়া ও নুওয়াকোট জেলায় গত ২৬ আগস্টের ভোটকোশী নদীর
