ছুটির দিন বা বিশেষ কোনও আয়োজনে বিরিয়ানির নাম শুনলেই খেতে ইচ্ছে করে। তবে মাংসের বদলে এবার চিংড়ি দিয়ে বানিয়ে দেখতে পারেন অন্য স্বাদের বিরিয়ানি। নারকেলের দুধ, মশলা আর রসালো চিংড়ি দিয়ে তৈরি মালাই প্রন বিরিয়ানি হতে পারে খাবার টেবিলের নতুন আকর্ষণ। রান্নাও খুব একটা ঝক্কির নয়। বাড়িতে সহজেই কী ভাবে বানাবেন, রইলো রেসিপি।
উপকরণ
৫০০ গ্রাম বড় চিংড়ি, ৩ কাপ বাসমতি চাল, ১ চা-চামচ জিরে, ১টি জয়িত্রি, ৫ গ্রাম… বিস্তারিত
দূতাবাসের ছাড়পত্র নিয়ে ভারতে ফিরেছে যশোরের শার্শা উপজেলার বেনাপোল চেকপোস্টে
নাইজেরিয়ার দক্ষিণাঞ্চলীয় রিভার্স স্টেটে অবৈধভাবে পেট্রোলিয়াম চুরি করার সময় বিষাক্ত
বগুড়ার শিবগঞ্জে এক প্রতিবন্ধী নারীকে বাঁচাতে গিয়ে জনপ্রশাসন ও খাদ্য
বাংলাদেশের পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়গুলোর শীর্ষ প্রশাসনিক পদে ২০২৬ সালে বড় ধরনের
রান্নাঘরে মসলা খুঁজতে গিয়ে একের পর এক কৌটা খুলতে হয়?
বিশ্ববিদ্যালয়ের বড় কোনও মিডিয়া ফেস্ট, সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান কিংবা ক্যারিয়ার ইভেন্ট
দেশের উপজেলা পর্যায়ের সম্ভাবনাময় তরুণ-তরুণীদের উদ্যোক্তা হিসেবে গড়ে তুলতে ‘উদ্যোগ’
ইরানের বিরুদ্ধে যুক্তরাষ্ট্রের অর্থনৈতিক চাপের অভিযান ‘অপারেশন ইকোনমিক আউটকাস্ট’-এ আনুষ্ঠানিকভাবে
